Неделя после переезда

[Шенайя]

Ну вот и прошла неделя. Вчера мама спросила:
- Возвращаться ещё не надумали?
Да мы еще нифига не поняли))) то, в каком формате мы сейчас живем, это же совсем не то, как мы будем жить через месяц, не говоря уж про полгода.

С сегодняшнего дня у нас есть проводной интернет Мы скучали В профиле аж 4 новых читателя, добро пожаловать!
В ближайшее время закрою днев для незарегистрированных и заведу блог на яндекс.дзен для широкой публики. Там вроде есть возможность монетизации, но я так и не добралась разобраться в механизме.
С телефона казалось, что пишу простыни текста, а оказывается не такие и большие постики выходили

Порой по хутору раздается настойчивое бибиканье - значит, кто-то что-то привез на продажу. Вчера утром выглянула полюбопытствовать. Мужик привез ночной улов толстолобика и белого амура (100 и 150 р за кило). Ловит, говорит, на местном водохранилище. Посмотрела я на тушки, посмотрела, да и взяла одну рыбешку. На 5 кило)) ох и умучились мы вечером, пытаясь ее разделать. Большая, скользкая, стола толком нет, так, соорудили что-то на улице, чтобы чешуей весь дом не загадить. Сейчас пытаемся сварить рыбный суп из головы и хвоста, на вчера-то уже была заготовлена курица. Еще два куска лежат в холодильнике на жарку, остальное заморозили.
Когда покупала рыбу, пересеклась с бабушкой из дома напротив. Она с мужем переехала в хутор 4 года назад, жалеет, что поздно, здоровья уже нет хозяйством заниматься. Угостила тыквенным соком, вполне вкусным.
Долго думали, куда девать требуху. Кошке - жирно будет, кусок откромсали, а остальное? В результате на краю пашни выкопали яму и бухнули туда и рыбную требуху, и собачьи помои, и закопали (когда мы приехали, по двору стояло 5 мисок самого разного объема, в которых тухла "собачья еда". Благо, без запаха).
А сегодня приехала машина с овощами. Мы как раз уже пару часов уговаривали себя пойти в магазин, а то для рыбного супа только рыба и была, но в ближайшем хозяйка уехала на поминки, а до дальнего - км по солнцу. В результате накупили на тысячу рублей, в том числе небольшой мешок картошки (по 18 р. кило, мытая, хорошая). Теперь думаем, куда его поставить, чтобы мыши не поели. Еще они продавали сладости. Я сначала позарилась на пряники, но 4 кг за раз все же многовато, а они упаковками только. Взяли небольшую коробку конфет.
Еще про еду: неделю лежит местный хлеб. Плесневеть не думает, просто черствеет. Мы никак не можем его съесть, потому что привыкли в основном изводить хлеб на бутерброды, а тут без холодильника ни сыра, ни колбасы))

Ваши предупреждения на счет куриных костей слегка запоздали - костяк я раздала животным на завтрак. Правда, там не было трубчатых костей. Кости с ног достались кошке, она объела хрящи, а саму косточку не осилила. Кости с крыльев никому не достанутся, потому что настолько заморачиваться со съемом сырого мяса с костей мне уже лень, а вареные пойдут в утиль (как и все рыбьи кости).
Курица по словам продавца домашняя. Жир желтый, куриная грудка в два раза меньше, чем я привыкла в Москве. Отделив большие куски, я потом еще минут 15 соскребала с костей все хоть сколько-то значимые кусочки мяса. Вышло грамм 100, как раз к завтраку обжарила и перемешала с рисом. Да, я не люблю готовить, но сейчас вся готовка - это такие эксперименты и изобретения, что меня прет и хочется делиться впечатлениями)) И вообще, лелею мечту все же разобраться с приправами, раз теперь такое поле для экспериментов (есть время для готовки и я - единственная хозяйка на кухне) и начать вести кулинарную книгу (а то рецепты в инете вечно теряются).

Мы все еще не приступили к сборке кровати. На матрасе и так хорошо спится, поэтому постоянно откладываем.
По почте с сайта госуслуг пришло уведомление, что наши заявки исполнены. В понедельник можно будет забрать документы.
Грабли и сучкорез нашлись в длинной коробке с токарным станком))) видимо, больше они никуда не помещались. Коробка стояла не дома, а в мастерской, так что полезли мы туда, когда ну вот вообще не осталось вариантов. Так что покос потихоньку идет.
Старую посуду, доставшуюся от прежних хозяев, перебрала и большей частью убрала в отдельную коробку - запихнем на чердак или еще куда. Теперь появилось место для нашей посуды, будем распаковывать.

В общем и целом мы нормально. Многие ограничения пока воспринимаются с налетом романтики, ибо деревня и у меня и у мужа в первую очередь - это воспоминания детства. Потом, если не сможем решить бытовые проблемы, они, конечно, будут раздражать, но не сейчас. Погода радует, инет есть, холодильник есть. Я даже мелкую вышивку расчехлила Обилие дел не так пугает, когда восстановлен привычный уголок отдыха - в нашем случае это компы с инетом. Я сижу за компом, вижу привычную лампу рядом, монитор и клавиатуру, множество знакомых мелочей, и большую карту мира вместо коврика для мышки. Я не вижу коробок, бардака и даже голубых стен. Это - уголок стабильности в период глобальных перемен

@темы: Бытоописание, Переезд, Новый дом, Соседи

Comments

[Chris Baggins]

Шенайя, во, как интересно а фотографии будут? Участок большой?

[Шенайя]

Chris Baggins, фотографии будут, надо их чуток разгрести только.
Участок 90 соток де юре, 2,5 Га де факто.

[Luminele]

Уголок стабильности в период глобальных перемен — самое главное!))))

[Yarda]

Курица по словам продавца домашняя. Жир желтый, куриная грудка в два раза меньше, чем я привыкла в Москве.

так и есть. Одно дело курица бройлерная, а совсем другое "беговая". На ней мышц много и я ее только на ночь в slow cooker закладываю, чтобы хоть можно было прожевать

[pyatachinka]

Ой, какие же вы смешные ))

[Tae Mi]

Круто!
Я не уверена, что в яндекс.дзен пойдет ваша тематика под монетизацию. Монетизируются только популярные блоги, где есть 7 тыс. дочитываний в неделю (т. е. человек открыл статью, посмотрел, прокрутил до конца и все это не менее минуты). В основном там чернуха и кликбейт (за который банят. но он все равно есть). Но если заморочиться с заголовками, то может быть и прокатит. Но придется писать туда часто.

[Chris Baggins]

Шенайя, ух ты, какой простор ))) желаю, чтобы это был самый уютный уголок!

[Шенайя]

Luminele, ну так, уменьшаем стресс как можем
Yarda, куда-куда закладываешь? Мы эту вроде прожевали, хотя тоже подумали, что замариновать было бы неплохо) Но пока с маринадами плохо.
pyatachinka,
Asni, хохо. Спасибо за пояснения. Я на яндекс.дзен знаю два блога с такой тематикой, из них же знаю про монетизацию, поэтому про этот ресурс и подумала. Ну посмотрим.
Chris Baggins, спасибо фотки просторов можно посмотреть по тегам фото+переезд

[funtikm]

Домашняя кирица (беговая ) режется напополам вдоль позвоночника ( если мелкая) и варится бульон на домашнюю лапшу. Домашиии куры слишком жесткие и годятся только на супы.

18 дорого. Да еще и мытая. Она точно не его Египетская. Нужно было купить у соседей они бы продали дешевле и точно понятно откужа.

[Шенайя]

funtikm, не такая уж и мелкая. И по жесткости - жестче, чем мы привыкли, но приемлимо. Замариновать - совсем хорошо будет.
Наш район не самый благоприятный для картофеля, большинство с картошкой не возится и не выращивает, так что соседи - это вряд ли. Хотя я еще не со всеми тут познакомилась.

[funtikm]

Шенайя, Возможно потому что для нее много воды нужно.
Отец с капельным поливом с 15 соток 2 тонны. А друзья без полива собрали мелкою и в три раза меньше.

С другой стороны может земля не очень, знакомые с прикпзахской границы не сажают кортошку потому что в песке она вырастает с привкусом мыла. Покупают у родителей, а потом вмести пропивают деньги в ресторане.

Чему же отдают предпочтение у вас?

[Шенайя]

funtikm, вода, ага, а она дорогая. Скважины мало у кого, а водопроводная по 75 рублей за куб. А дождей в это лето по отзывам было ровно две штуки (за дождь считают конкретный такой и долгий ливень, который как следует все проливает).
На полях - злаки. На огородах пока толком не знаю. Бахча - однозначно.

[Yarda]

Шенайя, это такой горшок, который мееееедленно и долго варит. Не скороварка, а меееедленно варка. В ней все готовится/томится в среднем 8/10 часов. вот такая images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81ny3C...